Ingredientai:
2 šaukšteliai Taukai (kiaulių),
1 stiklinė Cukrus,
1 vienetas Kiaušiniai
250 gramų Kvietiniai miltai,
2 šaukšteliai Mielės,
0.5 šaukštelio Muskatas, smulkintas,
0.5 stiklinės Pienas,
1 šaukštelis Cinamonas,

Gaminimas:
Taukai sumaišomi su puse stiklinės cukraus, įmušamas kiaušinis, miltai, mielės, druska ir muskato riešutas. Po truputį pieną, užmaišoma tešla. Minkoma, kol tešla nebelimpa lentos. Iškočiojamas piršto storio lakštas. Iš jo dubenėliu išspaudžiami dideli skrituliai, kurių viduryje stikline išspaudžiama skylė. gerai įkaitintuose riebaluose. Iškepti blynai ant pergamentinio ir apibarstomi cukrumi cinamonu.
Skanaus